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店主の長い一日 [店主の日常]

3月の初日はペトロフを検討中のお客様との
メールのやりとりから調律師のご来訪などで
午前から慌ただしくスタートしました。

夕方はチェコに留学経験のある音楽家達が
出演する「チェコ音楽祭2016」を聴きに。

どうせ渋谷に来たならばとPaul Bassett
マンデリンとエチオピアを購入しました。
バリスタ世界チャンプの店、ということは
基本エスプレッソ、はたして焙煎の度合いと
味わいやいかに。

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ピアノもコーヒーも比べることが大事!

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そしてチェコの知られざる佳曲を鑑賞。
開演前には自らフライヤー挟み込み作業、
演奏者にも観客にも知り合いの方が随分
増えました。この勢いのまま、いつの日か
あの舞台にチェコの名器ペトロフを!
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