店主の長い一日 [店主の日常]
3月の初日はペトロフを検討中のお客様との
メールのやりとりから調律師のご来訪などで
午前から慌ただしくスタートしました。
夕方はチェコに留学経験のある音楽家達が
出演する「チェコ音楽祭2016」を聴きに。
どうせ渋谷に来たならばとPaul Bassettで
マンデリンとエチオピアを購入しました。
バリスタ世界チャンプの店、ということは
基本エスプレッソ、はたして焙煎の度合いと
味わいやいかに。
ピアノもコーヒーも比べることが大事!
そしてチェコの知られざる佳曲を鑑賞。
開演前には自らフライヤー挟み込み作業、
演奏者にも観客にも知り合いの方が随分
増えました。この勢いのまま、いつの日か
あの舞台にチェコの名器ペトロフを!
メールのやりとりから調律師のご来訪などで
午前から慌ただしくスタートしました。
夕方はチェコに留学経験のある音楽家達が
出演する「チェコ音楽祭2016」を聴きに。
どうせ渋谷に来たならばとPaul Bassettで
マンデリンとエチオピアを購入しました。
バリスタ世界チャンプの店、ということは
基本エスプレッソ、はたして焙煎の度合いと
味わいやいかに。
ピアノもコーヒーも比べることが大事!
そしてチェコの知られざる佳曲を鑑賞。
開演前には自らフライヤー挟み込み作業、
演奏者にも観客にも知り合いの方が随分
増えました。この勢いのまま、いつの日か
あの舞台にチェコの名器ペトロフを!
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